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* Les BCAA ou Branched-Chain Amino Acids sont les trois acides aminés essentiels (L-leucine, L-isoleucine et L-valine) qui de tous les acides aminés essentiels jouent le rôle le plus important dans la synthèse des protéines musculaires et donc la construction de la masse musculaire.
** Les EEE ou Acides Aminés Essentiels sont les 9 acides aminés essentiels que votre corps ne produit pas lui-même. Les 3 BCAA en font partie.
Ingrédients: isolat de protéines de pois
| Valeurs nutritionnelles | p 100gr | p portion (25gr) |
|---|---|---|
| Énergie | 1730 kJ | 432 kJ |
| 413 kcal | 103 kcal | |
| Vetten | 9,0 gr | 2,3 gr |
| dont saturé | 2,1 gr | 0,5 gr |
| Glucides | 0,7 gr | 0,2 gr |
| dont sucres | 0,0 gr | 0,0 gr |
| Protéines | 81,7 gr | 20,4 gr |
| Sel | 5,0 gr | 1,3 gr |
| Profil d'acides aminés | par gramme 100 | par gramme 25 |
|---|---|---|
| alanine | 4,30 | 1,08 |
| Arginine | 8,70 | 2,18 |
| Acide aspartique | 11,5 | 2,88 |
| cystine | 1,00 | 0,25 |
| Acide glutamique | 16,80 | 4,20 |
| Glycine | 4,10 | 1,03 |
| Histidine | 2,50 | 0,63 |
| Proline | 4,50 | 1,13 |
| sérine | 5,30 | 1,33 |
| Tyrosine | 3,80 | 0,95 |
| Isoleucine | 4,50 | 1,13 |
| Leucine | 8,40 | 2,10 |
| Valine | 5,00 | 1,25 |
| Lysine | 7,20 | 1,80 |
| La méthionine | 1,10 | 0,28 |
| Phentylalanine | 5,50 | 1,38 |
| Thréonine | 3,90 | 0,98 |
| Tryptophane | 1,00 | 0,25 |
| BCAA totaux | 17,90 | 4,48 |
| Total des CEA | 36,60 | 9,15 |
Pour un shake : Mélanger deux cuillères rases (25 grammes) avec 250 ml de lait végétal (par exemple du lait d'avoine) dans un shaker. Secouez bien et le tour est joué ! Aussi délicieux dans le mélangeur, avec des fruits frais. Versez votre shake ou votre smoothie dans un verre glacé.
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